Питье турбулентного чая связано со всеми причинами, а также со значительным снижением смерти от рака и сердечно -сосудистых заболеваний. Тем не менее, чай с сахаром или подсластителями не оказывает такого влияния. Это показало исследование, опубликованное в Frontiers in Nutrition.
В исследовании приняли участие 195 361 добровольца в возрасте от 37 до 73 лет. Люди с недостаточными данными о здоровье, беременными женщинами и теми, чье потребление энергии значительно из нормального анализа. Только те, кто завершил 24-часовой онлайн-дневник еды, по крайней мере, один раз в выборке.
Авторы исследования сравнили три типа чая, соски, сахар и искусственный подслащенный чай по общей и конкретной смертности. Основное внимание уделялось черному чаю, который чаще всего использовался участниками исследования.
Оказалось, что у тех, кто пил 3,5-4,5 чашки в день, имеют 20% смертей, 27% и рак, а также 14% низкий риск. Это влияние не зависело от генетических особенностей метаболизма кофеина. В то же время напиток с сахаром или подсластителями не имел защитного эффекта.
Отмечено, что подслащенные потребители чая чаще были мужчинами, меньше фруктов ели и, как правило, не так много здорового образа жизни. Они курили, страдая от избыточного веса, гипертонии и хронических заболеваний.
Перевод: Euromedia24.com
