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宁夏医科大学（中国）的科学家发现，经常不吃早餐会增加患代谢综合征的风险。这种复杂的疾病包括肥胖、高血压、高血糖和胆固醇。研究结果发表在《营养》杂志上。
该研究包含了涉及数万人的九项研究的数据。分析显示，不吃早餐会使患代谢综合征的风险增加 10-26%。发现与腹部肥胖（腹部和内脏脂肪堆积）和血糖过高之间的关联最强。
研究作者认为，早上规律饮食可能与更稳定的新陈代谢有关。先前的研究表明，吃早餐有助于控制白天的饮食行为，并减少对高盐、糖、脂肪和碳水化合物食物的渴望。
研究人员强调，他们的结果基于观察数据，并不能证明因果关系。然而，他们指出，不吃早餐会影响葡萄糖、胰岛素和其他代谢调节，从长远来看，这与心血管和内分泌危险因素有关。
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