健康的素食可以改善乳腺癌女性的生活质量、减少疲劳并降低心血管风险。发表在《营养前沿》（Front.nutr）杂志上的一项研究表明了这一点，科学家分析了 30 名 4 期乳腺癌患者的数据。在两个月的时间里，一半的参与者照常饮食，另一半则吃科学家推荐的食物。女性成功达到了 95% 的建议，第二组女性的饮食完全由植物性食物组成：水果、蔬菜、全谷物（包括全谷物面食）、豆类（豆类）、土豆、坚果和种子。参与者同意避免动物产品（肉、蛋和奶制品）。他们还服用多种维生素。在节食期间没有热量或进餐时间限制，女性成功减轻了一些体重。这很重要，因为在乳腺癌治疗期间体重增加很常见。这会增加胰岛素和性激素的水平，从而促进肿瘤生长。参与者还发现炎症减少，表明与多种癌症相关的生长因子 IGF-1 减少。理论上，这可能意味着素食可能会影响癌症治疗的成功率。科学家建议人们，尤其是正在服用任何药物的人，与医生讨论任何饮食改变。他们还指出，用五到十种食谱代替植物性菜肴就足以改善健康。
素食两个月可以提高生活质量。正面。营养
24.05.2024 17:50 |
类别
药品
