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宁夏医科大学（中国）的科学家发现，经常吃早餐会增加患代谢综合征的风险。这种复杂的疾病包括肥胖、高血压、血液中高水平的糖和胆固醇。研究结果发表在《营养》杂志上。
该研究包括九项涉及数万人的研究。分析显示，不吃早餐会导致患代谢综合征的风险增加10-26%。最强的联系是腹部肥胖（腹部和内脏器官的积累）和血糖过剩。
该研究的作者认为，规律饮食可能与更稳定的新陈代谢有关。此前的研究表明，早餐有助于监测白天的饮食行为，减少盐、糖、脂肪和碳水化合物的摄入量。
研究人员强调，他们的结果基于观察数据，并不能证明因果关系。但他们表示，拒绝早餐会影响血糖、胰岛素等代谢调节，长期来看与心血管、内分泌疾病的危险因素有关。
翻译： Euromedia24.com
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