定期使用碳酸饮料和精制糖可以改变肠道细菌的DNA并破坏免疫系统。这个结论是以色列理工学院的科学家。该研究的结果发表在自然通信（NATCOM）中。
重点是微生物菌菌细菌的主要代表之一。它在保护肠道免受炎症和病原体的影响方面起着重要作用。事实证明，在碳酸饮料中包含的糖的影响下，这些曲面受到了所谓的插入物，DNA片段的重建，从而改变其活性。
对小鼠的其他测试表明，这些变化同时影响了几个重要过程。其中包括炎症标记的水平，T细胞的产生，细胞因子的产生（免疫系统警报蛋白分子），甚至是肠壁。
关于移动线，啮齿动物和志愿者的研究还证实，微生物群对饮食中的糖反应。但是，正如作者强调的那样，这些影响是可逆的。拒绝糖含糖饮料后，细菌的DNA恢复到其原始状态，免疫系统指标正常。
科学家强调：食物对微生物和免疫力的相互作用有直接影响。据他们说，新数据可以是个性化饮食建议的基础，旨在降低炎症性疾病的风险和维持常见的健康。
翻译的：uromedia24.com
