В Англии 1700-х гг. распространенность чаепития привела к снижению заболеваемости инфекциями. Об этом учёные рассказали Daily Mail.
Во время промышленной революции в Англии увеличивалась плотность населения и развивались города. Как показало изучение данных более 400 монашеских приходов, из-за этого выросло число смертей. Но распространение чая привело к тому, что больше людей стало выживать больше всего от распространения чая. Это означает, что напиток снижает заболеваемость дизентерией — серьезным заболеванием желудочно-кишечного тракта, которое может быть вызвано различными микроорганизмами. Вероятно, люди начали уничтожать микробы в кипящей воде. Ученые подчеркивали, что в 18 веке люди еще не знали о болезнетворных микроорганизмах в воде. Они изменили свое поведение не из-за какого-то внешнего воздействия, а потому, что захотели попить чаю, пояснили эксперты. Это наблюдение может упростить внедрение различных средств борьбы с болезнями в современном мире: «Это отличный пример того, как население приняло здоровое поведение, не пытаясь изменить культуру или привычки снаружи, потому что оно хотело позаимствовать эти методы внутри. Именно на это мы можем обратить внимание и, возможно, попытаться подражать при рассмотрении будущих мер, направленных на улучшение здоровья", - отметили эксперты.
