Согласно исследователям из Китайской академии медицинских наук, проанализировавшим данные более чем 1000 женщин из США, диета, богатая антиоксидантами, может быть связана с более низким риском рака шейки матки. Результаты были опубликованы в Международном журнале гинекологии и акушерства (IJGO).
Исследователи изучили данные Национального исследования здоровья и питания (NHANES) за период с 2003 по 2018 год. В анализ были включены 1044 женщины, 174 из которых имели рак шейки матки, а 870 — нет.
Исследователи оценивали рацион участниц с помощью Комплексного индекса антиоксидантов в рационе (CDAI), который учитывает общее потребление антиоксидантов из пищи. Затем исследователи сравнили эти значения с распространенностью рака шейки матки, принимая во внимание другие факторы, влияющие на риск заболевания.
Исследователи обнаружили, что каждое увеличение показателя CDAI на один пункт связано с уменьшением риска рака шейки матки на 11,4%. У женщин с самым высоким потреблением антиоксидантов риск рака шейки матки был на 55,8% ниже, чем у женщин с самым низким потреблением.
Исследователи также обнаружили линейную зависимость: чем выше уровень антиоксидантов в рационе, тем ниже риск рака шейки матки. Антиоксиданты содержатся в ягодах, цитрусовых, зеленых листовых овощах, орехах, бобовых и помидорах. Они помогают защитить клетки от окислительного стресса, повреждения, вызванного избытком активных форм кислорода.
Авторы предполагают, что антиоксиданты могут играть роль в профилактике заболеваний, но подчеркивают, что исследование показывает взаимосвязь, а не причинно-следственную связь. Для подтверждения этих результатов потребуются проспективные исследования и изучение того, какие компоненты питания могут оказывать защитное действие.
