烹饪仅在19世纪才识别出茄子，甚至在后来的药物。但是现在它甚至被用来制作药物。
它很健康。
- 曾经有一段时间，茄子被认为是造成精神障碍的原因。但是，在科学的巨大进展之后，茄子是人体非常有用的食物，它是一种皮肤癌中生物化合物的一部分。
紫色到黑色
另一种特别有价值的“茄子”材料是一种强大的多酚氯化酸，具有最高的抗氧化活性。正是这种来源解释了茄子对心血管系统的有用性。由于具有抗肿瘤作用，因此它还降低了糖尿病和癌症的风险。
此外，育种者开发了茄子杂种，它们非常黑暗，几乎是黑色。这证明了Folocia的高含量，该含量具有防止对人体细胞损害甚至恢复它们的能力。
唯一的类型
我们可以提及有关茄子独特有用特性的一些有趣事实。绿原酸成功地对疱疹病原体做出了成功的反应。 PP维生素也是茄子的一部分，有助于闻起来使依赖性闻到。
翻译的：uromedia24.com
