与经常吃黄瓜，西红柿，土豆的人相比，吃少量蔬菜的人会出现心理问题的风险高60％。这个结论是昆士兰技术大学的科学家。该研究的结果发表在“国际环境研究与公共卫生”（IJERPH）中。
超过45,000名澳大利亚人参加了这项研究。科学家已经仔细分析了参与者饮食和心理健康的数据。参与者还测试了心理痛苦的水平，这是抑郁症，焦虑和压力的全面标准。
事实证明，每天吃不到一剂（75克）的人比每天使用五剂或更多剂量的人更容易出现心理问题。结果在女性中尤其明显，但前提是她们非常积极地使用它们。
研究负责人Kerry Gilesp博士解释说：“妇女每天使用五个以上的剂量，而男性则需要三个才能干燥。”
研究人员指出，该研究并未证明蔬菜可以取代精神疾病中的完全治疗。但是，结果符合有关健康饮食的现有建议。植物性食物中的抗氧化剂已经可以部分减少脑部炎症并纠正神经药物的化学失衡，这是与抑郁症发展有关的两个因素。
翻译的：uromedia24.com
