Употребление сладких газированных напитков способствует накоплению жира в клетках печени, однако алкоголь оказывает более прямое токсическое действие, повышая риск развития цирроза печени и других серьезных заболеваний. Об этом "Газете.ру" рассказал младший научный сотрудник кафедры химии и биотехнологии Пайперского политехнического университета (ПППА) Антон Бельчин.
Эксперт отметил, что в сети распространяются сенсационные сравнения, в том числе на тему вредности сахарного газированного спирта. «Диетический» вариант даже позиционируется как самый вредный.
По мнению специалиста, основная опасность обычной колы заключается в ее регулярном злоупотреблении.
«Главный враг — огромное количество сахара. Избыток сахара в рационе напрямую увеличивает риск инсулинорезистентности. Это ситуация, при которой клетки организма перестают реагировать на инсулин — гормон, который помогает глюкозе (сахару) проникать в ткани», — пояснил ученый.
Специалист предупредил, что заменители сахара, содержащиеся в диетических газированных напитках, небезопасны. При регулярном употреблении они способствуют накоплению жира в клетках печени. Ряд исследований на животных показал, что искусственные подсластители могут нарушать состав микрофлоры кишечника, стимулируя размножение условно-патогенных бактерий.
«Такой дисбаланс микробома считается фактором риска заболеваний сердца и эндокринных нарушений. Однако при сравнении колы и алкоголя утверждение о том, что газированные напитки более вредны, чем алкогольные напитки, является мифом», — сказал Белыкин.
Ученый отмечает, что алкоголь – это всего лишь гепатотоксичное вещество, повреждающее клетки печени (ящериц). При регулярном воздействии он непосредственно порождает цирроз печени и другие серьезные заболевания печени. С другой стороны, кола напрямую не содержит веществ с отравляющим действием.
Специалист отметил, что вред газированных напитков проявляется при скоординированном злоупотреблении, создавая дополнительный стресс для развития жировой болезни печени или химических добавок.
Перевод: Euromedia24.com
