对早晨食物失去兴趣可能与荷尔蒙失衡有关，特别是高水平的皮质醇（主要的压力荷尔蒙）。营养学家 Natalie Burroughs（美国伍斯特大学）向《每日邮报》讲述了这一点。
专家解释说，在睡眠期间，身体会使用肝脏中储存的葡萄糖储备。当这些储备耗尽时，肾上腺开始释放皮质醇以维持血糖水平。这种激素可以帮助您醒来，但过多会抑制您的食欲。
“如果你醒来时不想吃东西，这可能是皮质醇水平高的迹象，”营养师指出。
此外，早上身体仍然会感受到褪黑激素（睡眠激素）的影响，它会减慢消化速度。研究表明，有时这种激素需要一到两个小时才能下降并开始产生饥饿感。这位专家补充说，不吃早餐的另一个常见原因可能是昼夜节律紊乱。这是调节饥饿、睡眠和觉醒的内部生物钟的名称。
为了恢复正常的昼夜节律，医生建议醒来后30分钟内外出，或者让房间里有日光。保持睡眠时间表并避免用一杯咖啡代替早餐也很重要，因为咖啡因会增加肾上腺素的产生，并造成能量激增的错觉，同时使肾上腺负担过重。
伯罗斯强调，早上的疲劳和减肥的愿望也不是不吃早餐的理由。专家表示，不吃一天的第一顿饭会导致血糖波动，并且与预期相反，使体重管理变得困难。
由 Euromedia24.com 翻译
