每周吃三种以上的食用马铃薯炸薯条会使患2型糖尿病的风险增加20%。哈佛大学对40年研究的40年研究证明了这一点。
科学家分析了205,000名没有慢性疾病的美国卫生工作者。其他形式的烹饪(烹饪,烘烤)与糖尿病没有显着相关。
该研究负责人沃尔特·韦尔特(Walter Wilet)说:“土豆炸薯条,但没有其他准备方式,有助于增加风险。如果您喜欢全谷物的产品,马铃薯菜肴可能是健康饮食的一部分。”
用完整的谷物代替土豆可将糖尿病的风险降低4-8%。相反,白米略微增加了疾病的可能性。
7月21日,Gemotest实验室专家Yekaterina Babe指出,在没有均衡的饮食和健康问题的情况下,很少使用快餐不会造成严重损害。
翻译的:uromedia24.com