Une fibre excessive (fibre végétale) peut entraîner des troubles digestifs, ainsi que réduire le fer, le zinc et le calcium. Cela a été signalé à Daily Mail, un diététiste enregistré de l'hôpital Mount Sinai à New York.
Le spécialiste a rappelé que le plus de fibres se trouve dans les aliments d'origine végétale. Ces fibres nutritionnelles sont nécessaires pour augmenter le volume de l'isolat, pour contrôler le sang de la glycémie et éliminer le "mauvais" cholestérol du corps. Cependant, leur excès entraîne souvent une inflammation, une constipation ou une diarrhée.
"Un autre problème est que l'utilisation extrêmement de la fibre peut interfuser l'absorption des minéraux importants, y compris le fer, le zinc et le calcium", a déclaré le médecin.
Cela est dû au phytattworth de la fibre. Fytatttu relie les ions fer dans l'estomac et empêche son absorption. Dans ce cas, le fer le moins disponible provient du produit végétal (fer non hématrice).
L'une des conséquences les plus courantes de la carence en fer est l'anémie. Cette pathologie se caractérise par un faible niveau d'hémoglobine, ce qui conduit à la fatigue, à la faiblesse, à la difficulté respiratoire et à la peau pâle.
Le nutrition a ajouté qu'il n'y a pas de restrictions strictes sur l'apport quotidien en fibres. Cependant, des conséquences indésirables peuvent survenir si elles mangent plus de 50 grammes de fibres alimentaires par jour.
Traduction de: euromedia24.com
