إن شرب المزيد من المشروبات الغازية لمدة عام واحد يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. وكان هذا الاستنتاج علماء من جامعة سوتشو (الصين). تم تقديم دراستهم طويلة المدى في المؤتمر الدولي لأسبوع أمراض الجهاز الهضمي الأوروبي الموحد 2025 (UEG).
قام العلماء بتحليل بيانات أكثر من 100000 شخص حول الصحة والنظام الغذائي من Biboank في بريطانيا العظمى. وتمت متابعة المشاركين لمدة عشر سنوات. في بداية الدراسة، لم يكن لدى أي من المشاركين تاريخ مرضي في الكبد.
وتبين أن أولئك الذين شربوا أكثر من 250 مل من المشروبات الغازية يوميا كان لديهم خطر أعلى بكثير للإصابة بأمراض الكبد الدهنية غير الكحولية من أولئك الذين نادرا ما شربوا المشروبات الغازية أو لم يشربوها أبدا.
كان التأثير المقارن للمشروبات الغازية العادية والغذائية غير متوقع. وفي الاستخدام المعتدل، كانت مستويات المخاطر هي نفسها تقريبًا. ومع ذلك، في حالة الاستهلاك الأكبر، كان خطر الإصابة بالمرض أعلى بين شاربي المشروبات الغازية، بنسبة 60% مقابل 50% من المشروبات الغازية التقليدية.
علاوة على ذلك، وجد الباحثون علاقة بين استخدام نوعين من المشروبات وخطر الوفاة المميتة في أنسجة الأعضاء.
ترجمة: Euromedia24.com
