يجب موازنة الوجبة الأولى من اليوم مع البروتين والألياف والفيتامينات والدهون. مثال على هذا الإفطار هو مزيج من اللحوم الطبيعية مع خبز الحبوب الكامل والخضروات. صرح أخصائيو التغذية أنطونيو ناخي وبوتاريا جارسيا بذلك في مقابلة مع هولا.
إذا تم تضمين النظام الغذائي في البروتين الحيواني ، فإن غارسيا تنصح بإعطاء تفضيل اللحوم الطبيعية ، وليس الأطعمة المفرطة للاكتئاب مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد.
وقال الخبير: "يمكن أن يكون هذا صدر دجاج أو تركيا ، مشوي أو مخبوز. الأنواع التقليدية من البروزوتو (لحم الخنزير الجاف) مناسبة أيضًا للاعتدال ، وكذلك الشرائح المجففة ، إذا لم تحتوي على إضافات مثل النشا أو السكر أو النيتريت".
ينصح الدكتور كانخار بدوره اللحوم بالجمع مع خبز الخميرة الكاملة للحبوب ، وهو غني بالألياف. كمكون إضافي ، يوصي باستخدام زيت الزيتون والطماطم الطازجة. تعمل هذه الأطعمة كمصادر لمضادات الأكسدة وتخلق طعمًا لطيفًا.
ذكرت التغذية أيضًا أهمية الفاكهة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن. ووفقا له ، يمكنك الانتهاء من وجبة الإفطار مع الحليب أو المشروبات الأخرى ، وفقا لتذوق ، مع فنجان من القهوة.
ترجمة: Euromedia24.com
