Չինացի գիտնականները հայտնաբերել են, որ պղպեղի տերևի քաղվածքը կարող է մեղմել ճարպոտ սննդի պատճառով առաջացած նյութափոխանակության խանգարումները: Մկների վրա կատարված փորձի ժամանակ հետազոտողները համեմատել են պղպեղի տերևի քաղվածքի ազդեցությունը սպանախի քաղվածքի և լյարդի հիվանդության դեմ օգտագործվող օբեթիխոլաթթվի հետ: Ուսումնասիրության արդյունքները հրապարակվել են «Nutrients» ամսագրում:
Կենդանիներին 16 շաբաթ կերակրել են բարձր ճարպային սննդակարգով: Այս սննդակարգը հանգեցրել է ճարպակալման, լյարդի ճարպային հիվանդության, ինսուլինային դիմադրության (ինսուլինի նկատմամբ բջջային զգայունության նվազում) և աղիքային պատնեշի ֆունկցիայի խանգարման:
Պղպեղի տերևի քաղվածքը ցույց է տվել ամենաակնառու թերապևտիկ ազդեցությունը: Երբ հավելումը ավելացվել է կենդանիների սննդակարգին, մարմնի քաշը նվազել է, ճարպի կուտակումը նվազել է, և ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը բարելավվել է: Լյարդի վնասվածքի նշանները նույնպես նվազել են: Քաղվածքն ավելի արդյունավետ է եղել, քան սպանախի քաղվածքը և համեմատական դեղամիջոցը մի քանի չափանիշներով:
Հետազոտողները նաև պարզել են, որ նյութը օգնում է վերականգնել աղիքային պատնեշի համակարգը՝ այն համակարգը, որը կանխում է վնասակար մանրէների և դրանց տոքսինների աղիքներից արյան մեջ ներթափանցումը: Միաժամանակ, աղիքային միկրոբիոտայի կազմը դեպի լավը փոխվել է, և լեղաթթվի նյութափոխանակությունը նորմալացել է: Այս փոփոխություններին ուղեկցել են ավելի կայուն նյութափոխանակություն և բորբոքման նվազում:
Հեղինակները ընդգծում են, որ արդյունքները ստացվել են կենդանիների վրա կատարված փորձերի արդյունքում և, հետևաբար, չեն կարող ուղղակիորեն կիրառվել մարդկանց վրա: Այնուամենայնիվ, ստացված տվյալները ցույց են տալիս, որ պղպեղի տերևներից ստացված միացությունները կարող են խոստումնալից ուղի լինել նյութափոխանակության խանգարումների նոր բուժումների մշակման համար:
