Action on Salt բժշկական համայնքի մասնագետները խորհուրդ են տալիս զարկերակային բարձր ճնշմամբ տառապող մարդկանց դադարեցնել չորացված միս ուտելը, գրում է Express- ը:
Դիետան հիպերտոնիայի բուժման սովորական դեղատոմս է, քանի որ որոշ մթերքներ մեծ ազդեցություն ունեն զարկերակային ճնշման մակարդակի վրա, ասում են մասնագետները:
Ըստ նրանց՝ մսամթերքում աղի, հատկապես նատրիումի, մեծ պարունակությունը ավելացնում է սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման վտանգը:
Հոդվածում շեշտվում է, որ նույնիսկ «ցածր աղի կոնցենտրացիայի» նշանով նշված մսային դելիկատեսները, որպես կանոն, պարունակում են մեծ քանակությամբ նատրիում, ինչը վտանգավոր է հիպերտոնիկ հիվանդների համար:
Ըստ Action on Salt- ի՝ աղի մեծ քանակի ընդունումը խաթարում է օրգանիզմում նատրիումի հավասարակշռությունը, ինչը հանգեցնում է հեղուկի կուտակման և, որպես հետևանք, արյան բարձր ճնշման:
Ի տարբերություն դրա՝ օրգանիզմում նատրիումի նվազումը նվազեցնում է ինսուլտի հետևանքով մահվան վտանգը 16 տոկոսով և սրտի իշեմիկ հիվանդությունից մահվան վտանգը՝ 12 տոկոսով:
