Le régime riche en graisses peut augmenter le risque de thrombose, affectant le microbiote intestinal, a trouvé des scientifiques de l'Académie chinoise des sciences. Les résultats de l'étude ont été publiés dans le magazine Cell Reports Medicine (CRM).
Des tentatives sur les souris ont montré qu'en cas d'excès de graisse dans l'alimentation, certaines souches d'acide palmitine (PA) sont activées dans l'intestin. Ce matériel, en fin de compte, viole l'équilibre du système de coagulation sanguine. Selon les scientifiques, il le met sur l'effet de la protéine APC, qui "dilate" le sang et active simultanément les plaquettes.
L'étude a confirmé que la présence de bactéries bactériroïdes thétaiotaomicron produit une hyperpiration, auquel cas le risque de thrombose augmente.
De plus, il s'est avéré que les aliments gras contribuent aux perfringens de Clostridium à se reproduire dans les intestins. Ces types de bactéries affectent la coagulation sanguine en augmentant le niveau de fibrinogène. Cette protéine «scelle» généralement la plaie et empêche les saignements, mais son travail actif peut entraîner des taux sanguins.
Les chercheurs ont également découvert un moyen possible de protéger les bioflavonoïdes chez les agrumes. Ce composé a pu bloquer l'une des étapes principales d'un niveau fibrinogène.
Traduction de: euromedia24.com
