وقام علماء من جامعتي ساوثامبتون وإدنبره بتحليل بيانات من 26 دراسة سابقة شملت حوالي 2.25 مليون شخص.
وبالمقارنة مع الأشخاص الذين لا يشربون القهوة، فإن أولئك الذين شربوا كوبًا واحدًا يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالسرطان بنسبة 20٪. أولئك الذين شربوا كأسين يوميا كان لديهم خطر أقل بنسبة 35٪، وأولئك الذين شربوا خمسة أكواب يوميا لديهم خطر أقل بنسبة 50٪. وكان التأثير الوقائي للقهوة منزوعة الكافيين أقل وضوحا، لكنه لا يزال واضحا. أبلغ العلماء عن هذه النتائج وغيرها في مقال نشر في مجلة BMJ Open.
وقال أوليفر كينيدي، المؤلف الرئيسي للدراسة: "يعتقد أن القهوة لها عدد من الفوائد الصحية، وتشير هذه الأدلة الأخيرة إلى أنه قد يكون لها تأثير كبير على خطر الإصابة بسرطان الكبد". "نحن لا نقترح أن يبدأ الجميع بشرب خمسة فناجين من القهوة يوميا. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث حول الضرر المحتمل المرتبط بالكافيين. وهناك أيضا أدلة على أنه ينبغي تجنب استخدامه في مجموعات معينة، مثل النساء الحوامل."
ويضيف البروفيسور بيتر هايز، المؤلف المشارك في الدراسة: "لقد أظهرنا أن القهوة تقلل من الإصابة بتليف الكبد وسرطان الكبد بطريقة تعتمد على الجرعة". "لقد ثبت سابقًا أن القهوة تقلل من خطر الوفاة لأسباب عديدة أخرى. لقد أظهرنا أن تناول القهوة باعتدال يمكن أن يكون علاجًا طبيعيًا ممتازًا."
يعتقد المؤلفون أن النتائج مهمة نظرًا لتزايد حالات سرطان الكبد في جميع أنحاء العالم وسوء تشخيصه.
سرطان الخلايا الكبدية هو سرطان الكبد الأكثر شيوعًا الذي يؤثر على الخلايا الظهارية (خلايا الكبد) لفصيص الكبد. هذا المرض منتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ويمثل 84-89٪ من جميع حالات سرطان الكبد. يتم تشخيص سرطان خلايا الكبد كل عام لدى 600 ألف شخص على هذا الكوكب.
