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专家表示会导致慢性压力的食物


科学家揭示了与使用高果糖玉米糖浆有关的新潜在风险。一项对雌性喷雾大鼠的研究表明,定期使用HFCS甜水会增加肾上腺肿块,这是慢性应激的征兆,因为它会延长月经功能障碍。这项工作发表在《营养神经科学》(Nutneuroscience)杂志上。

高果糖玉米糖浆是碳酸饮料,调味料,饼干和其他加工食品中最常见的甜味剂之一。它的广泛使用与糖消耗的增加有关。许多研究表明,过度使用产品会导致肥胖,胰岛素抵抗,脂肪肝病和心血管疾病的风险。

在新的经验中,大鼠接受了不同类型的糖,果糖,糖或糖浆,并带有不同类型的糖。动物使用的玉米糖浆喝了更多的液体,吃的食物较少,但压力系统和大脑活动的最重大变化已显示出来。

下丘脑中基因的分析表明,睡眠唤醒周期的活性以及界面-2基因的活性发生了变化,这与患有自闭症谱系障碍的风险有关。

作者强调,数据表明,使用大量高果糖玉米糖浆会对神经系统的活性产生不利影响,包括压力机制和大脑发育。

翻译的:uromedia24.com

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