科学家揭示了与使用高果糖玉米糖浆有关的新潜在风险。一项对雌性喷雾大鼠的研究表明，定期使用HFCS甜水会增加肾上腺肿块，这是慢性应激的征兆，因为它会延长月经功能障碍。这项工作发表在《营养神经科学》（Nutneuroscience）杂志上。
高果糖玉米糖浆是碳酸饮料，调味料，饼干和其他加工食品中最常见的甜味剂之一。它的广泛使用与糖消耗的增加有关。许多研究表明，过度使用产品会导致肥胖，胰岛素抵抗，脂肪肝病和心血管疾病的风险。
在新的经验中，大鼠接受了不同类型的糖，果糖，糖或糖浆，并带有不同类型的糖。动物使用的玉米糖浆喝了更多的液体，吃的食物较少，但压力系统和大脑活动的最重大变化已显示出来。
下丘脑中基因的分析表明，睡眠唤醒周期的活性以及界面-2基因的活性发生了变化，这与患有自闭症谱系障碍的风险有关。
作者强调，数据表明，使用大量高果糖玉米糖浆会对神经系统的活性产生不利影响，包括压力机制和大脑发育。
翻译的：uromedia24.com
