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科学家称对肝脏最危险的饮料


饮用含糖碳酸饮料会促进肝细胞中脂肪的积累,但酒精具有更直接的毒性作用,增加患肝硬化和其他严重疾病的风险。彼尔姆理工大学(PPSU)化学与生物技术系初级研究员安东·贝尔金(Anton Belkin)向《Gazeta.Ru》透露了此事。

 


这位专家指出,网上耸人听闻的比较正在蔓延,将含糖碳酸饮料的危害性与酒精放在同一水平上。 “节食”版本甚至被定位为最有害的。

 


据专家介绍,普通可乐的主要危险发生在经常滥用的情况下。

 


“主要的敌人是大量的糖。饮食中过量的糖直接增加了产生胰岛素抵抗的风险。在这种情况下,身体细胞停止对胰岛素做出正常反应,胰岛素是帮助葡萄糖(糖)从血液进入组织的激素,”科学家解释道。

 


专家警告说,减肥碳酸饮料中所含的糖替代品也不安全。经常使用,它们会促进肝细胞中脂肪的积累。许多动物研究表明,人工甜味剂可以破坏肠道微生物群的组成,刺激机会微生物的增殖。

 


“这种微生物组失衡被认为是心脏病和内分泌失调的危险因素。然而,在比较可乐和酒精时,碳酸饮料比酒精饮料危害更大的说法是一个神话,”贝尔金解释说。

 


科学家指出,酒精只是一种肝毒素,是一种专门损害肝细胞(肝细胞)的物质。经常接触,会直接导致肝硬化和其他严重的肝脏疾病。另一方面,可乐并不直接含有有毒物质。

 


专家指出,碳酸饮料的危害体现在系统性滥用、脂肪肝疾病的发展或化学添加剂对解毒系统造成额外压力。