医生解释说。或羊角面包要吃健康的早餐

06.10 17:00 | 类别药品

国家卫生服务外科医生卡兰·拉詹（Karan Rajan）告诉《每日镜报》，吃冷羊角面包有助于饱和碳水化合物，这对肠道细菌很有用。

根据医生的说法，许多渴望健康饮食的人从饮食中消除了饼干。面粉产品尤其避免早餐，因为这种习惯会导致糖水平的波动。

Rajan博士声称，用于制备经典羊角面的分层面团对于肠道微生物很有用。他解释说，在这种面团的缓慢发酵过程中，酵母破坏了面筋和奥斯拉，从而改善了饼干的消化。

医生说：“羊角面包比通常的面包更容易消化。”

专家特别注意服务温度。他建议羊角面包吃冷冻而不是热。冷冻它们时，它们会产生所谓的抗性淀粉，碳水化合物类型，该碳水化合物类型不是在薄盐中消化，而是通过结肠。抗性淀粉可滋养有用的细菌，并刺激支持肠粘膜健康的脂肪酸的产生。

翻译的：uromedia24.com

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