Briggam and妇女医院和哈佛T.H. Chan公立保健学校的研究人员发现，地中海饮食正在降低两份Apoehaea副本的人认知下降的风险，这是阿尔茨海默氏病中最重要的遗传因素。该研究发表在《自然医学》杂志上。
阿尔茨海默氏病导致记忆和其他认知功能逐渐丧失。该版本的APOE4版本的一份副本已经具有较高的疾病发展风险，而两个例子的疾病发展风险明显更高，并且越来越被认为是患者的单独遗传亚组。
研究人员已经分析了美国5500多个长期研究的数据，其次是最多34年。在研究开始时，采集血液样本进行遗传分析和401代谢产物的水平。粮食习惯也已注册，包括遵循地中海饮食。
结果表明，某些脂质，胆固醇和SFINGOMIELIN的高水平更强，可以增加衰老的风险，以表现出两种APOE4的副本。相反，其他脂肪（例如甘油）降低了风险，但仅在该遗传群中。
饮食的影响特别重要。地中海饮食的保护作用中几乎有40％向主要代谢产物解释了其对主要代谢产物的积极影响。这种饮食在遗传易感性最大的个体中更有效。
将来，研究人员计划探索是否有可能通过饮食或其他干预措施对单个代谢产物产生特殊影响，以降低认知障碍的风险。
翻译的：uromedia24.com
