Даже фрукты съедобной кожуры следует промыть перед использованием. Невежество этого правила может привести к инфекциям и пестицидам в интервью зеркала, сказала технолог продовольствия Тамья Симс.
По словам специалиста, такие продукты, как бананы, следует промыть под текущей водой, как любая другая пища. Это удаляет пыль, бактерии и остатки пестицидов с поверхности, которые могут упасть на ваши руки, затем в рот, особенно при очистке или резке.
«Даже если это кажется нелогичным, банан должен сначала мыть», - сказал Симс.
Он добавил, что невежество этой процедуры может привести к пищевому отравлению, которое может произойти в опасных микроорганизмах, таких как Salmonella, E. coli и Listries. Salmonelloz обычно генерирует высокую температуру, боль в животе, диарею. Это состояние особенно опасно для людей с детьми, пожилых людей и ослабленной иммунной системы. Тяжелое обезвоживание может потребовать госпитализации.
E. coli, особенно некоторые из ее штаммов, может вызвать серьезные кишечные расстройства, включая сильную боль в животе. В некоторых случаях бактерии влияют на почки и могут привести к синдрому гемолитической миссии, который является потенциальным смертным состоянием. Беременные женщины более уязвимы для Лишеры, которую инфекция может вызвать выкидыш или крайний срок.
Специалист добавил, что другие бактерии могут оставаться вращающимися частицами, мусорами и даже насекомыми на поверхности фруктов. Специалист предупреждает, что пестициды также могут быть связаны с серьезными рисками для здоровья. Одним из возможных последствий является развитие аутизма, рака, гипертонии, диабета и унижения.
Перевод: Euromedia24.com
