Pour garder les vaisseaux sanguins forts et élastiques, il est important d'abandonner les mauvaises habitudes, d'être physiquement actif et d'avoir une alimentation équilibrée, a déclaré la cardiologue Polina Savina. Il a parlé avec Lenta.ru des aliments les plus utiles pour le système cardiovasculaire.
Le médecin a noté qu'il est important de consommer régulièrement des aliments riches en vitamine C et en rutine pour maintenir l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins. Parmi eux, le cardiologue a cité les agrumes, les cynorrhodons, le cassis, l'argousier, le kiwi, le poivron, le sarrasin et les légumes verts (persil, épinards, aneth ou coriandre).
Savina a également recommandé d'inclure des aliments contenant de la vitamine E, qui est un puissant antioxydant et prévient l'oxydation du « mauvais » cholestérol et son accumulation sur les parois des vaisseaux sanguins. Le médecin a mentionné les huiles d’olive, de lin et de tournesol (utilisées notamment dans les plats froids), les noix et les graines ainsi que l’avocat comme étant les meilleures options.
