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科学家说,昆虫包含在食品中


俄罗斯的昆虫可能包括在香肠,糖果和碳酸饮料中,作为染料和防腐剂。据报道,这是来自国家研究理工大学(PNRPU)的Gazeta.ru。

昆虫在家用产品中确实以一种称为“ Shelak”的天然树脂的形式出现。它是从小型昆虫的外部外部外部获得的,例如清漆的鳞状昆虫,床甲虫。

“ Shelak(或E-904)通常用于开发蔬菜和水果,以及巧克力糕点,糖果和口香糖。树脂不仅使产品具有出色的外观,而且还具有功能性能,可以防止霉菌,不必要的水分,并延长了维护期,” AlexandraKozhevikozozeva说。

专家指出,“ Shelak”这个名字是现代凝胶指甲油的,但是这些概念无关。根据Kozovnikova的说法,凝胶清漆由化学物质组成,但它们以天然Shelak的名字命名,例如它们的光泽和平面。

Kozovnikova补充说,Carmin被添加到糖果,果酱,果酱,调味料,肉类产品,冰淇淋,口香糖,咀嚼口香糖,碳酸盐饮料和其他红色食物中。这是天然的红色染料,它是从雌性可乐壳中的酸中获得的。它由E-120标记表示。

专家补充说:“俄罗斯联邦政府还为农产品及其再生产品(土木泥,谷物,脂肪和鸡蛋)添加了黑色军事飞行。昆虫含有比大豆或玉米的蛋白质高10倍,耗尽了100倍的耗尽100倍的水,是生产牛肉的必要水。”

该专家提醒人们,将食品与昆虫添加剂一起使用的主要风险包括由于昆虫外部覆盖范围而导致的消化问题。

Kozhevikova总结说:“人体不会产生分解它所需的酶。另一个问题是对不同重力的过敏反应。对小龙虾,灰尘和昆虫有过敏的人应该特别小心这种添加剂。”

翻译的:uromedia24.com