Les prix mondiaux du sucre ont augmenté de 4 % le 18 août, atteignant 0,176 dollar la livre, soit le niveau le plus élevé depuis le 22 mai 2025, écrit Kommersant.
Les contrats à terme sur le sucre brut d'octobre ont atteint 0,176 $ la livre à midi, puis se sont ajustés à 0,173 $, en hausse de 2,73 % par rapport au chiffre précédent. Le prix du sucre a augmenté de 17,7% depuis début août et de 26% au cours des six derniers mois.
Début août, les contrats à terme d’octobre avaient déjà atteint leur plus haut niveau depuis octobre 2025, à 0,165 $ la livre.
La hausse des prix est principalement attribuée à une diminution des approvisionnements en matières premières en provenance du Brésil, l'un des plus grands producteurs de sucre au monde. À cela s'ajoutent les craintes d'une éventuelle baisse de la production en Europe en raison d'une chaleur sans précédent.
Ainsi, après une hausse notable en août, le marché du sucre continue de maintenir une tendance à la hausse dans un contexte d'inquiétudes croissantes concernant les volumes d'offre.
