La nouvelle étude publiée dans le magazine European Journal of Nutrition a montré que 4 à 6 verres de café ou plus (125 ml de tasses) sont liés à la réduction du risque de développer l'asthénie (Unantaxy).
Cette recherche est la première à analyser le lien entre l'utilisation du café et les principales composantes de la faiblesse.
L'utilisation du café était auparavant liée au danger de certains symptômes naturels du vieillissement, en particulier, pour améliorer la défense des maladies inflammatoires. Cette récente enquête complète ce domaine en croissance, en étudiant les avantages du café ordinaire pendant une longue période.
Pour cette étude, les chercheurs sont analysés depuis sept ans, interviewant 55 ans et plus 1161 adultes dans la recherche sur le vieillissement d'Amsterdam (LASA). Le lien entre l'utilisation du café et l'existence d'Asthénie et la prévalence a été examiné.
Les résultats de cette étude montrent que l'utilisation habituelle plus élevée du café est associée à une probabilité plus faible d'Asthénie.
Ces données peuvent être considérées conjointement avec l'organisme européen de sécurité alimentaire (EFSA), qui représente jusqu'à 400 mg de caféine (3-5 tasses de café) est une quantité modérée et sûre.
Les chercheurs ont précisé que l'influence du café sur la réduction de l'Asthénie pourrait être partiellement expliquée par les antioxydants qui peuvent aider à réduire la sarcopénie (perte de masse musculaire) et prévenir les dommages musculaires. Le café peut aider les personnes âgées à améliorer le contrôle de la sensibilité à l'insuline et le détournement de glucose.
