وقالت طبيبة القلب بولينا سافينا إنه للحفاظ على الأوعية الدموية قوية ومرنة، من المهم التخلي عن العادات السيئة، وممارسة النشاط البدني واتباع نظام غذائي متوازن. تحدث مع Lenta.ru عن الأطعمة الأكثر فائدة لنظام القلب والأوعية الدموية.
وأشار الطبيب إلى أنه من المهم تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C والروتين بانتظام للحفاظ على مرونة جدران الأوعية الدموية. من بينها، ذكر طبيب القلب الفواكه الحمضية، والورد، والكشمش الأسود، ونبق البحر، والكيوي، والفلفل الحلو، والحنطة السوداء والأعشاب (البقدونس، والسبانخ، والشبت أو الكزبرة).
كما أوصت سافينا بإدراج الأطعمة التي تحتوي على فيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ويمنع أكسدة الكوليسترول "الضار" وتراكمه على جدران الأوعية الدموية. وذكر الطبيب زيت الزيتون وبذر الكتان وعباد الشمس (المستخدم بشكل خاص في الأطباق الباردة) والمكسرات والبذور والأفوكادو كأفضل الخيارات.
