La célèbre blogueuse culinaire chinoise Yinyin est décédée à l'âge de 24 ans. L'information a été rapportée par : toutiao.com.
Yinyin était connue pour son blog mukbang, où elle dégustait divers plats devant la caméra. La nourriture qu'elle consommait était toujours copieuse, riche en matières grasses et en sel. Gazeta.ruécrit que la jeune blogueuse a succombé à un arrêt cardiaque dû à une hypokaliémie sévère. Cette dernière était causée par une consommation excessive d'aliments gras et salés, ainsi que par un manque de sommeil et un rythme de travail intense. Quelques jours avant son décès, elle avait signalé son hospitalisation pour une carence en potassium.
Le potassium joue un rôle essentiel dans le fonctionnement de la quasi-totalité des systèmes de l'organisme, notamment le cœur, les muscles et le système nerveux. Il contribue au maintien de l'équilibre hydrique et électrolytique et à la régulation de la pression artérielle. Une carence ou un excès de ce minéral peut entraîner des problèmes cardiovasculaires et nerveux.
