لا تزال أسواق لحم الخنزير العالمية تحت الضغط، على الرغم من أن عملية إعادة التوازن التدريجي قد بدأت بالفعل. تم ذكره في تقرير Global Pork Quarterly Q3 2026 الذي نشره Rabobank.
ووفقا للتقييم الوارد فيه، في النصف الثاني من عام 2026، سيتباطأ الإنتاج العالمي من لحم الخنزير، لكن أسعار لحم الخنزير ستظل منخفضة في الوقت الحالي بسبب ركود الطلب وفائض العرض، حسبما ذكرت "Agroexport". وفي النصف الثاني من العام الحالي، سيظل حجم تجارة لحوم الخنزير العالمية مستقراً بشكل عام، على الرغم من التغيرات الهيكلية.
ويشير المؤلفون إلى أن "هيكل التصدير آخذ في التغير. فقد انخفضت حصة السوق الأوروبية بسبب القضايا المتعلقة بالأمراض وضعف الطلب من الصين، في حين زادت البرازيل حصتها بسرعة. وفي الوقت نفسه، يتغير هيكل الاستيراد أيضا. فقد زادت المكسيك والفلبين وارداتها بشكل كبير، في حين خفضت الصين أحجامها".
