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杰尔穆克面包厂的活动已暂停


由于RA食品安全检验局Vayots Dzor Marz中心的检验员采取的控制措施,发现了违反国内立法和海关联盟技术法规规定的卫生和卫生规范的情况。个体企业家 Tatevik Yeghiazaryan(杰尔穆克市 Vayots Dzor Marz)拥有的面包厂。

特别是,食品原料和食品的反向或交叉流动、受污染和清洁的财产、防止动物、啮齿动物和昆虫进入生产建筑的保护都没有得到保证。 卫生间门开向生产楼,员工个人及生产衣鞋均存放在生产楼内,无法对地板、车间墙面、天花板等个别部位进行方便清洗和消毒不安全,无法防止污垢积聚、霉菌和颗粒的形成以及溢出的可能性,生产中使用的一些与食品直接接触的工具和器具没有保持新的良好状态。

该面包厂已暂停生产活动,并已规定限期消除发现的违规行为。

萨特姆

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