В ходе проверки, проведенной в хлебопекарном цехе, принадлежащем индивидуальному предпринимателю Рустаму Оганесяну (Араратский марз, город Арташат, улица Маркси), Инспекция пищевой безопасности установила, что были нарушены требования технического регламента "Безопасность пищевой продукции".
«В частности,
конструкция производственного здания не препятствовала скоплению грязи, риску попадания частиц в производимые продукты питания, образованию конденсата, плесени на поверхности производственных зданий,
двери ванной открывались в производственный корпус,
материалы и фурнитура, не использованные при производстве продуктов питания, хранились в производственных помещениях,
поверхности стен производственного корпуса не имели гладкой поверхности, на некоторых участках просыпалась штукатурка,
потолки не были безопасными, их не содержали в хорошем состоянии.
Решением руководителя проверяющего органа производственная деятельность хлебопекарного цеха приостановлена. Установлен срок для устранения зафиксированных нарушений", - говорится в сообщении.
