Решением руководителя органа по инспекции пищевой безопасности приостановлена производственная деятельность кухни предприятия общественного питания ясли-детского сада "Ереван N 11" (Ереван, Руставело 19).
В ходе проверки организации инспекторы Центра Ереванского государственного медицинского центра обнаружили такие нарушения санитарно-гигиенических норм, которые несовместимы с производством продуктов питания. В частности, кухня не сконструирована таким образом, чтобы исключить скопление грязи, попадание в пищу посторонних частиц, возникновение нежелательной плесени, надлежащий уход, чистку или дезинфекцию, возможность борьбы с насекомыми, пол в помещении, предназначенном для приготовления и обработки пищи, не имел гладкой поверхности и не был в новом состоянии, поверхности стен не были изготовлены из водонепроницаемых, моющихся, дезинфицируемых материалов, потолки не были надежными, не препятствовали скоплению грязи, возможности падения частиц с потолка, двери не были заподлицо, что не позволяло их должным образом очистить и продезинфицировать. Директору организации поручено принять необходимые меры и привести кухню в соответствие с требованиями, установленными законодательством, а также установлен срок устранения нарушений.
