Լողափում ձմերուկ և սեխ ուտելը կարող է ջրազրկում և աղիքային խանգարում առաջացնել, ՏԱՍՍ-ին ասել է Օլգա Սայինոն։
Դդմային մշակաբույսերը միզամուղ ազդեցություն ունեն, ինչը մեծացնում է ջրազրկման ռիսկը շոգ եղանակին։
«Եթե կտրեք սեխ կամ ձմերուկ, դրանք սովորաբար անմիջապես չեն ուտվի. մնացած մրգերի մի մասը ենթակա է հարուցիչների բազմացման, քանի որ լողափում սառնարաններ չկան։ Կարևոր է նաև հիշել, որ և՛ ձմերուկը, և՛ սեխը պարունակում են ֆրուկտոզ և մանրաթելեր, որոնք կարող են աղիքների խանգարում առաջացնել, ինչը նույնպես կարող է հանգեցնել ջրազրկման»,- ասել է մասնագետը։
Նա պարզաբանել է, որ լողափում լավագույնն է խուսափել մայոնեզով աղցաններից, եփած ձվերից և կրեմով լցված խմորեղենից, քանի որ դրանք արագ փչանում են շոգի մեջ: Սայինոն նաև զգուշացրել է աղի կրեկերների և խորտիկների մասին, որոնք նույնպես կարող են ջրազրկում առաջացնել:
