بسبب وباء أنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة الأمريكية، انخفض عرض البيض، ونتيجة لذلك وصلت الأسعار إلى مستوى قياسي. وقد خلق هذا الوضع فرصة جديدة لتركيا: تستعد البلاد لتصدير 22 ألف طن من البيض إلى الولايات المتحدة الأمريكية.
وأكد ذلك إبراهيم أفيون، رئيس "الاتحاد المركزي لإنتاج البيض" التركيأن الصادرات بدأت بالفعل ومن المتوقع أن تستمر حتى يوليو. في المجمل، سيتم إرسال 1000 حاوية من البيض (22000 طن) إلى الولايات المتحدة، ولا تزال المفاوضات بشأن 320 حاوية إضافية جارية.
وأشار أفيون إلى أن عملية التصدير سيتم تنفيذها من قبل شركات تفي بالمعايير العالية.وحتى الآن وقعت ثلاث شركات بالفعل عقدًا.
ونتيجة لهذه الصفقة قد يصل دخل تركيا إلى نحو 37 مليون دولار. تجدر الإشارة إلى أن إنتاج البيض في تركيا يتجاوز الطلب المحلي ولن يكون للتصدير تأثير سلبي على أسعار السوق المحلية.
