Par décision du chef de l'organisme d'inspection de la sécurité alimentaire, l'activité de production de l'usine de produits secs appartenant à l'entrepreneur individuel Hayk Tadevosyan (région d'Ararat, ville de Dalar) a été suspendue.
À la suite du contrôle, des violations des normes sanitaires et hygiéniques ont été enregistrées ici. comme ça :
la conception des bâtiments de production, leur structure, leur disposition et leurs dimensions n'excluent pas les flux croisés de matières premières alimentaires et d'aliments, de biens contaminés et propres ;
l'entretien technique nécessaire et la réparation actuelle des équipements techniques, la possibilité d'effectuer les processus de nettoyage, de lavage, de désinfection, de désinfestation par les insectes et d'extermination des rongeurs des bâtiments de production n'étaient pas fournis ;
les carreaux du sol étaient cassés, ce qui ne permet pas un lavage et une désinfection faciles.
les plafonds n'étaient pas sécurisés, ce qui n'empêche pas l'accumulation de saleté, la formation de moisissures et la possibilité de chute de particules du plafond, contribue à la condensation de l'humidité.
les portes n'étaient pas lisses, elles n'étaient pas faites de matériaux non absorbants ;
tous les équipements, outils, ustensiles et récipients en contact direct avec les aliments n'étaient pas maintenus en bon état ;
l'atelier ne disposait ni de salle de bain ni de dressing pour le personnel.
Des ordres obligatoires ont été donnés pour éliminer les violations, un délai a été fixé.
