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Les « alarmes » concernant la présence de « pierre de fer » dans les aliments sont-elles vraies ? "Fait"

Le quotidien "Fact" écrit :


Plusieurs groupes ont été créés sur les réseaux sociaux, notamment sur Facebook, qui, selon leur nom, sont liés à la « sécurité alimentaire ». Sur ces pages, divers citoyens publient des photos, prennent des notes sur la prétendue découverte de « pierre de fer », de mauvaise qualité ou d'autres violations apparentes dans divers produits arméniens.


Cependant, le problème est que la majorité de ces photos et notes, d’une part, n’ont absolument aucune preuve, et d’autre part, il est à noter que l’écrasante majorité d’entre elles sont liées aux marques les plus importantes et les plus célèbres d’Arménie. Ce n’est pas un hasard si beaucoup de gens ont l’impression que ces publications sont un moyen de se présenter ou une tentative de discréditer intentionnellement les entreprises mentionnées. On soupçonne que certains occupant de tels postes tentent d'amener l'une ou l'autre entreprise à les contacter.


Et avec quelle attente, nous laissons le soin au lecteur. Autrement, s’il y avait réellement un problème, les gens se tourneraient vers les autorités compétentes, en premier lieu l’Autorité d’inspection de la sécurité alimentaire. Au lieu de cela, nous nous sommes tournés vers le ministère de l'Intérieur et des Communications, en leur demandant de répondre si le ministère de l'Intérieur et des Communications « recherche » de telles informations, et si oui, quelle partie de ces « alertes » a été prouvée. Anush Harutyunyan, chef du département d'information, de consultation et de travail avec le public de la SATM, a également confirmé qu'il s'agit en réalité de grandes organisations et de marques célèbres et que dans leur cas, de tels problèmes ne peuvent tout simplement pas exister.


Il a également mentionné que, oui, de telles photos ne sont souvent pas normales. "Fondamentalement, la SATM ne recherche pas de telles informations, car il n'est tout simplement pas possible de les prouver. Nous ne pouvons pas prendre comme base la nourriture qu'une personne possède, nous devons la voir sur place, l'étudier et comprendre s'il y a un tel problème ou non. Après tout, quand des problèmes physiques sont détectés dans la nourriture, cela signifie des violations des normes sanitaires et hygiéniques. Si nous parlons de productions célèbres, de grandes entreprises, que nous avons vérifiées régulièrement et à plusieurs reprises, nous n'y irons certainement pas, car nous savons ce que les conditions sanitaires et hygiéniques, les lignes de production, etc.


En d'autres termes, cela n'a aucun sens d'aller là-bas, de dépenser encore une fois des ressources et de s'assurer que les conditions sanitaires et hygiéniques sont normales, car les pipelines ont déjà été vérifiés et il n'est tout simplement pas possible d'y détecter de tels problèmes", a déclaré Harutyunyan. En même temps, il a ajouté : « S'il y a des cas où des aliments d'une production inconnue nous sont présentés depuis un endroit qui nous est inconnu, surtout si cette organisation n'est pas enregistrée dans la base de données des opérateurs de la chaîne alimentaire, nous essayons de répondre de manière définitive, au moins d'être là pour comprendre quelles sont les normes sanitaires et hygiéniques.


Si ces affirmations sont vraies, l'entrepreneur est condamné à une amende, au moins parce qu'il n'est pas enregistré dans la base de données des opérateurs de la chaîne alimentaire, ce qui relève de sa responsabilité et est imposé par la loi sur la sécurité alimentaire.


De plus, nous constatons souvent que les organisations qui évitent l'enregistrement ont également des problèmes de normes sanitaires et hygiéniques. Et dans ce cas, des mesures appropriées sont prises. »


Ajoutons que, selon nos observations, de telles photos elles-mêmes sont assez suspectes, d'ailleurs, même sous ces publications, la plupart des commentaires témoignent d'un scepticisme quant à leur véracité. En d'autres termes, il s'agit d'un de ces cas où, surtout dans le cas de marques connues, de telles "alarmes" et publications de niveau amateur ne doivent pas être prises au sérieux, mais seules les réactions et déclarations des organismes compétents, en particulier le ministère de l'Intérieur et des Communications, doivent être suivies.


Détails dans le numéro d'aujourd'hui du quotidien "Past".

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