Mher Melkonyan, député de la faction « Arménie » de l'Assemblée nationale, représentant du Comité régional de l'ARF Chirak, écrit :
"Aujourd'hui, à Shirak Marz, le lait est acheté aux villageois pour 150 à 160 drams le litre. Dans le même temps, le même lait est vendu dans les magasins jusqu'à 900 drams. Ces chiffres ne sont pas seulement des fluctuations du marché. Il s'agit d'un déséquilibre structurel qui perturbe l'ensemble de la chaîne agricole et frappe à la fois le producteur et le consommateur. Ce n'est plus une petite question économique. Il s'agit d'un examen de l'efficacité de la politique de l'État.
L'élevage est devenu une activité désespérée dans les villages de Shirak. Le paysan travaille presque sans profit. En conséquence, de nombreuses personnes envisagent de réduire, voire d’arrêter complètement l’élevage.
C’est déjà un signal social sérieux.
Dans la structure du coût de l'élevage dans la région, ils ont un poids important :
- le gonflage des aliments,
- l'augmentation du prix des carburants et des vecteurs énergétiques,
- les dépenses pour les services vétérinaires,
- stockage frigorifique et charge logistique,
- des frais de stockage supplémentaires lors des longs hivers.
Dans de nombreux cas, le prix d’achat de 150 drams ne couvre pas le coût total. Cela signifie que l'agriculteur travaille avec un minimum de rentabilité ou de perte. Dans ces conditions, la production devient non pas une activité de développement mais une activité de survie.
Le marché du lait se caractérise par des achats centralisés et un pouvoir de négociation limité pour les producteurs. Lorsqu’un agriculteur est un particulier et ne dispose pas d’une structure coopérative, il dépend de quelques grands acteurs pour son approvisionnement. Le niveau élevé du prix de vente au détail n'est pas répercuté sur le fabricant. Cela signifie que des profits élevés se forment au milieu de la chaîne, dont la structure n'est pas transparente pour le public.
En conséquence,
- le paysan est privé d'un juste prix,
- le consommateur paie un prix élevé,
- la valeur ajoutée est concentrée sur un périmètre limité.
Le marz de Shirak n’est pas seulement un marz agricole mais aussi socialement vulnérable. Le déclin de l’élevage signifie ici :
- réduction des emplois dans les villages,
-l'accélération de l'émigration des jeunes,
- la vidange des villages,
- diminution de la production locale et augmentation de la dépendance aux importations.
C'est déjà un problème de sécurité alimentaire. Lorsqu’un producteur local est exclu du marché, le pays devient plus vulnérable aux chocs extérieurs. Cette situation prouve que la politique agricole ne dispose pas d’une boîte à outils efficace pour réguler les marchés.
Il manque :
- des mécanismes de passation de marchés minimaux garantis,
- contrôle total de la compétition,
- des exigences tarifaires transparentes,
-développement systématique des coopératives.
Le marché s’autorégule en faveur des forts au détriment des faibles.
Résoudre le problème nécessite un changement structurel sérieux.
- Établir un prix d'achat minimum garanti basé sur le coût réel.
- Contrôle anti-monopole strict du marché d'approvisionnement et de transformation.
-Appui financier et organisationnel des coopératives agricoles pour créer leurs propres capacités de transformation.
- Encourager les petites et moyennes entreprises régionales de transformation afin que la valeur ajoutée reste en place.
-Rapport obligatoire sur la transparence des prix du fabricant au magasin.
150 drams ne peuvent pas être utilisés pour estimer le travail d'un villageois. Il ne s’agit pas seulement d’un déséquilibre économique, mais aussi d’une violation de la justice sociale.
Si le gouvernement continue d’ignorer ce problème, il perdra non seulement le bétail mais aussi la vitalité rurale de Chirak. Et cela constituerait un grave échec de la stratégie de l’État.
La priorité de l’État devrait être la protection des paysans et la garantie d’une concurrence loyale. Sans cela, il n'est pas possible d'avoir une agriculture durable, un territoire fort et une solidarité sociale. »
