راعي عام 2026 هو الحصان الناري الأحمر. ما الذي يجب أن تأكله للعام الجديد، وما الذي يجب عليك تجنبه بالتأكيد وكيفية تزيين طاولتك؟
ما هي الألوان التي يجب أن تهيمن على زخرفة الطاولة في سنة الحصان؟
بالنسبة للطاولة والديكور الداخلي، يوصى باستخدام الألوان المقابلة لعناصر النار: الأحمر والبرتقالي والأصفر والذهبي. سيساعد هذا في خلق الجو المناسب وجذب استحسان الحصان. لا تتجاهل اللون الأخضر. ويعتبر هذا اللون نموذجياً لطبيعة رمز السنة، فهو من الألوان التي ترمز إلى أعشاب الحصان المفضلة.
أي نوع من اللحوم يجب أن يكون على الطاولة؟
في عام الحصان ينصح باختيار الدواجن أو لحم البقر. تعتبر أطباق الديك الرومي أو البط أو الأوز مناسبة إذا لم تكن دهنية جدًا، لكن المنجمين يوصون بتجنب الدجاج. يمكنك أيضًا التفكير في استخدام الصيد. الأرز هو أفضل مقبلات. تجنب الأطباق الحارة جدًا.
لا ينبغي أن تكون الأسماك على طاولة العام الجديد. عنصر الماء يقاوم نار الحصان. قد لا يحب رمز العام طاولة الأسماك. ومع ذلك، فإن رمز العام الجديد، الكافيار الأحمر، مثل أي كافيار آخر، مرحب به تمامًا على طاولة العام الجديد. من الناحية الحيوية، يرمز هذا المنتج إلى الحياة وليس الماء.
ما هي أفضل المقبلات والسلطات؟
في عام الحصان، يجب إعطاء الأفضلية لسلطات الخضار على طاولة العام الجديد. سلطات اللحوم مقبولة، ولكن ينبغي أن تكون خالية من الدهون قدر الإمكان، ويفضل أن تكون بدون المايونيز. هذا لا يعني أن سلطة أوليفييه لا ينبغي أن تكون على الطاولة، بل يجب أن تكون خفيفة قدر الإمكان. على سبيل المثال، يمكنك تتبيله بالزبادي أو القشدة الحامضة قليلة الدسم أو حتى الزيت النباتي. سيكون طعم سلطة أوليفييه مختلفًا، لكنك قد تستمتع بها أيضًا. كما يتم تقديم أنواع مختلفة من الجبن والمقبلات مع الأعشاب المضافة أو المقبلات المصنوعة بالكامل من الأعشاب والمكسرات.
ما هي الفواكه والتوت والخضروات الأفضل لمائدة العام الجديد؟
تذكر أن الحصان يحب الأطعمة النباتية. تعتبر الفواكه والتوت الحمراء والصفراء هي الأفضل لمائدة العام الجديد في عام الحصان. يمكنك أيضًا إضافة الفواكه الغريبة لإضافة التنوع إلى القائمة. في عام الحصان، يوصى بتقديم الخضار على طاولة العام الجديد بطرق مختلفة: مخبوزة أو في السلطات أو كمربى محلي الصنع. سيساعد ذلك على تنويع القائمة وإعجابك برمز العام.
ما هي الأطعمة والأطباق التي يجب تجنبها في عام الحصان؟
1. لحم الخيل ممنوع منعا باتا.
2. الأطعمة الدهنية لا تساهم في تعزيز الطابع النشط للحصان.
3. الأسماك والمأكولات البحرية لديها نفور من العناصر المائية لأنها تتعارض مع طبيعة العلامة النارية.
4. التوابل الحارة لن تجذب الحصان.
5. الكحول القوي.
6. الدجاج اختياري، لكن ينصح بتجنبه.
