لقد وجد علماء من جامعة بريستول أن كمية كبيرة من الأسماك في النظام الغذائي يمكن أن تحسن المهارات الاجتماعية للأطفال وزيادة ميل الإنسانية.
تم نشر نتائج الدراسة في المجلة الأوروبية للتغذية.
يحتوي الأسماك والبحر على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، اليود وسيلي ، الذين يلعبون دورًا مهمًا في تطور الدماغ والأنشطة المعرفية.
لمعرفة كيف يؤثر هذا الطعام على الخصائص السلوكية للأطفال ، قام العلماء بتحليل بحث "أطفال التسعينيات". تم تسجيل البيانات خلال عامين وتم تعديلها ، مع مراعاة العوامل الاجتماعية والديمغرافية.
تظهر النتائج أن الأطفال الذين يتناولون الأسماك غالبًا ما يظهرون سلوكًا اجتماعيًا يتضمن تفاعلًا وديًا والإنسانية والقدرة على المشاركة.
اتضح أنه في غياب الأسماك في النظام الغذائي ، من المرجح أن يكون السلوك الإرشادي بنسبة 35 ٪ دون المستوى الأمثل عند الأطفال البالغ من العمر سبع سنوات.
وصل هذا الرقم إلى 43 ٪ بين تسعة أولاد وفتيات سنويين.
درس الباحثون أيضًا العلاقة بين المأكولات البحرية ومعامل الفكر للذكاء ، ولكن لم يتم العثور على أي ارتباطات.
يزعم المتخصصون من الخدمة الصحية الوطنية البريطانية أن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يجب أن يشمل جزءين على الأقل من الأسماك في الأسبوع.
في الوقت نفسه ، مرة واحدة في الأسبوع تحتاج إلى استخدام الأنواع الدهنية أو سمك السلمون أو الماكرين أو السردين.
