Создан кофе из чеснока
Лента новостей
У Лондоні сказали, чи має Україна право бити британською зброєю по території РФ "Чоловіки 30+, реалізовані": Анна Трінчер розповіла про побачення після розлучення Влада двох пострадянських країн рекомендувала громадянам відмовитися від візитів до РФ РФ замінює західні компоненти в ракетах на власні: аналітики вказали на важливий нюанс Таліби хочуть заманити більше туристів до Афганістану ISW: Путін "засвітився" із соратником Пригожина, щоб покарати Шойгу за провали в Україні Після чуток про побиття: Камалія несподівано поїхала з України Україна робить ставку на дрони великої дальності, підвищуючи вартість війни для Росії, - WSJ В Польщі пропонують створити "важку бригаду" ЄС: що це означає Анна Трінчер розповіла, як ставилася до ідей Волошина: "В мене не було права голосу" Шоколадне печиво за 30 хвилин: Джеймі Олівер поділився рецептом США звинуватили Росію в застосуванні забороненої хімзброї у війні в Україні, - Reuters Опитування показало, скільки грошей отримують українські біженці у Європі Росія впаде нижче за Туркменістан за рівнем життя вже через три роки, - МВФ Температура в Україні впаде до +12°: синоптик розказала, коли похолоднішає WhatsApp додав дві корисні функції, які спростять життя користувачам Росія посилила штурми під Авдіївкою: Генштаб розкрив ситуацію на фронті "Чоловіки 30+, реалізовані": Анна Трінчер розповіла про побачення після розлучення Детонатор спрацював від сигналу GPS: росЗМІ розкрили, як і чим підірвали Кримський міст "Євробачення-2024": Україна знову піднялася в букмекерському списку потенційних переможців Росія готує наступ на Харківську та Сумську області, - ГУР РФ замінює західні компоненти в ракетах на власні: аналітики вказали на важливий нюанс ЗСУ "мінуснули" понад 1200 окупантів: втрати РФ наближаються до критичної лінії Годжес жорстко висловився про повернення з ЄС деяких українців: хто має бути в ЗСУ Настя Каменських уперше заговорила про стосунки з молодим співаком

Японский изобретатель-кулинар Йокитомо Симотаи (Yokitomo Shimotai) создал кофе из чеснока, в котором нет кофеина. 

По словам 74-летнего мужчины, который был владельцем ресторана в префектуре Аомори, созданию напитка помог случай, произошедший 30 лет назад. Симотаи готовил кусок мяса с чесноком, а затем добавил к обжаренным частям растения горячую воду. Попробовав получившуюся смесь, он удивился ее вкусу, напоминающему горький кофе.

Выйдя на пенсию, мужчина продолжал работать над будущим напитком, пытаясь найти оптимальный способ приготовления «чесночного» кофе. В ходе экспериментов он пришел к выводу, что для обжаривания луковиц подходит электрическая печь. Согласно окончательному рецепту, после тепловой обработки чеснок охлаждается и растирается для получения сока.

Хотя у напитка имеется соответствующий привкус, он, по мнению кулинара, не вызывает неприятный запах изо рта, подходит для беременных женщин и тех, кто избегает употребления кофеина. Продажи «чесночного» кофе начались в соседней префектуре Ивате.