В шоколаде Nestle станет почти вдвое меньше сахара
Не будьте як Емілі: туристам розповіли, як не варто поводитися в Парижі Росія офіційно погрожує вдарити по військових об'єктах Великої Британії "Мене знесли з дороги": захисниця Азовсталі "Пташка" потрапила в ДТП і отримала травми Путін може завершити війну за 5 хвилин лише одним дзвінком, - Сікорський "Він був чудовим актором": зірка "Титаніку" пішов з життя Італія готує новий пакет військової допомоги Україні, - міністр оборони У США немає грошей для України, Київ має відмовитися від НАТО, - сенатор Міністр енергетики оцінив збитки від останніх атак РФ на енергосистему України "Багато працюю з психологом": відома українська акторка розповіла, як її змінила війна Ворог намагається посилювати тиск в районі Старомайорського, - Плетенук Ситуація на фронті загострюється: за добу було 125 штурмів росіян, - Генштаб Наслідки нічної атаки ворога: що зараз відбувається у Сумській області Наслідки нічної атаки ворога: що зараз відбувається у Сумській області Контроль над ядерною зброєю за допомогою ШІ: у США звернулися до Китаю та Росії У Греції б'ють на сполох через загрозу масштабних лісових пожеж, - Reuters Втрата Часового Яру - це лише питання часу, - представник ГУР Скібіцький Ось, що ваш кіт справді думає про вас: ви будете здивовані У Лондоні сказали, чи має Україна право бити британською зброєю по території РФ "Чоловіки 30+, реалізовані": Анна Трінчер розповіла про побачення після розлучення Влада двох пострадянських країн рекомендувала громадянам відмовитися від візитів до РФ РФ замінює західні компоненти в ракетах на власні: аналітики вказали на важливий нюанс Таліби хочуть заманити більше туристів до Афганістану ISW: Путін "засвітився" із соратником Пригожина, щоб покарати Шойгу за провали в Україні Після чуток про побиття: Камалія несподівано поїхала з України Україна робить ставку на дрони великої дальності, підвищуючи вартість війни для Росії, - WSJ

Швейцарская компания Nestle объявила о намерении сократить количество сахара в производимом шоколаде на 40 процентов. Об этом в четверг, 1 декабря, сообщает BBC News.

Как утверждают в Nestle, ее исследователи научились придавать сахару новую структуру. В результате он быстрее растворяется и кажется более сладким. Это позволяет уменьшить его содержание в шоколаде без ущерба вкусу.

Сейчас компания пытается запатентовать эту технологию. В Nestle планируют наладить производство продуктов с уменьшенным содержанием сахара в 2018 году.

Сахар — один из основных ингредиентов шоколада. Некоторые виды этого кондитерского изделия состоят из него на 60 процентов.

Nestle S.A. — крупнейший в мире производитель продуктов питания и напитков. Компания также выпускает корма для домашних животных, фармпродукцию и косметику.

В ноябре сообщалось, что производитель Toblerone изменил форму шоколадок, увеличив расстояние между треугольниками, в целях снижения издержек. Позднее компания Mars ради экономии уменьшила размер упаковки драже Maltesers.