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食品安全及其关键条的深层问题。 “事实”

“事实”每日写道:塔卡(Tarka),当世界面临许多全球挑战时,对气候变化的医疗危机,粮食安全不再被视为消费者权利的问题。它已成为国家安全的组成量。粮食安全与该国的稳定,公共卫生,经济发展甚至政治主权有关。换句话说,粮食安全不仅是一个国家。这是每个公民的健康和福祉的问题。考虑到我国的地缘政治状况,亚美尼亚的经济结构和人口趋势,这个问题具有特殊的重要性。的确,随着时间的流逝,朝这个方向做出了一些步骤,但这还不够。仅封闭了个人细节上的食品安全问题,问题比乍一看更深。首先,确实有许多侵犯卫生和卫生条件的行为,这确实令人担忧。许多研究和检查表明,通常需要在不同阶段的食物链中必要的温度。从障碍到细菌感染,急性中毒和疾病。尤其是在季节性活动,夏季和节日期间,当市场和公共食品中的人们的流动经常增加,控制和减弱时,风险会增加一倍。专家敦促两个政府机构更加关注卫生和卫生标准,消费者声称只为了确保他们提供干净可靠的食物。

必须关注的下一个重要问题是指对水平不足的控制和检查。的确,食品安全检查定期进行检查和记录违规,但目前的资金仍然不符合这种情况的切实改善。国家机构的控制在很大程度上是不平等的。在某些区域或领土单元中,检查非常罕见,或者是正式的。有时,当消费者不太小心时,即使是逾期产品也会出售。亚美尼亚的过期商品通常是由于市场上使用各种“灵活方法”而出现的。例如,一些不道德的供应商在产品上只有一个新标签,表明以后的日期。许多商店和市场都被出售给过期或到期的商品,通常没有通知消费者的真实状态。在某些情况下,逾期产品打开,包装在小盒子或包装中,没有正确的标记。但是,当其他国家 /地区的廉价食品可能出现在我们的市场中时,情况会更加危险。例如,大量廉价的土耳其西红柿和其他低品质产品不仅袭击亚美尼亚农民,而且对人口的健康构成了严重威胁。

另一个关键问题与食品质量和安全信息的短缺有关。消费者通常不知道食品生产,存储或运输,这使得选择安全产品变得更加困难。这些标记的大小通常很小,以至于许多人甚至很难阅读。

另一方面,消费者被色彩鲜艳的包装所欺骗。因此,在这些条件下,提高公众意识是优先事项,而对于尚未解决的食品添加剂和化学物质的使用也很大。

一些制造商使用对健康有害的禁止或不受控制的添加剂,防腐剂和化学物质,可以为癌症和其他疾病创造条件。让我们考虑到亚美尼亚的癌症传播统计数字非常令人担忧,这在某种程度上是由食物中的休闲材料的限制。

还必须限制整个亚美尼亚的转基因生物的使用。

人们经常试图使用较便宜的食物,而没有想到含有转基因的生物。另一方面,缺乏对供应链的控制是有问题的。

当产品在市场上提出问题时,通常很难找到其来源,因为整个供应链没有正确记录和控制。这是在亚美尼亚生产的食物大多要比进口的情况要好得多,而且受控的。

Arthur Karapetyan


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