تطلق بيونسيه SirDavis Whisky، الذي يعتمد على إرث عائلة الملكة باي من الويسكي الياباني، والذي سُمي على اسم جدها الأكبر، ديفيس هوغ، أثناء الحظر، كان ديفيس هوغ مزارعًا ومحبًا للقمر، يخفي الزجاجات في الأطراف المجوفة لأشجار الأرز للأصدقاء. والعائلة لفتح والاستمتاع معا. واستمرارًا لهذا الإرث بعد أربعة أجيال، ابتكرت بيونسيه ويسكي أمريكي يتميز بنكهته ومزيجه الفريد.
وقالت بيونسيه: "لطالما انجذبت إلى القوة والثقة التي أشعر بها عندما أشرب الويسكي عالي الجودة، وأردت أن يشعر المزيد من الناس بهذا الشعور". "عندما علمت أن جدي الأكبر كان من محبي الويسكي، شعرت أن حبي للويسكي كان مقدرا. السير ديفيس هو وسيلة بالنسبة لي للإشادة به من خلال جمعنا معًا من خلال تراث مشترك جديد. بالشراكة مع مويت هينيسي، قمنا بإنشاء ويسكي أمريكي لذيذ يحترم التقاليد، ولكنه يمنح الناس أيضًا الفرصة لتجربة شيء جديد وفريد من نوعه في هذه الفئة."
تكريمًا لولاية المغني، يتم الانتهاء من هذا الويسكي ومزجه وتعبئته في تكساس - مما يعزز المشروع الأول من نوعه لشركة Moët Hennessy، حيث إنها العلامة التجارية الأولى للمشروبات الروحية التي طورتها الشركة بالكامل داخليًا في الولايات المتحدة أيضًا، فهي تغير وجه الويسكي كما تعرفه، حيث قام مويت هينيسي بدعوة أحد أبرز صانعي التقطير في العالم، بيل لومسدن، لقيادة صناعة الويسكي.
